Ispanaklı Pasta Tarifi – Pasta Tarifleri
Ispanaklı Pasta Tarifi – Pasta Tarifleri
Ispanaklı pasta tarifimiz pasta tarifleri kategorimizin içinde yer alan kolay pasta tariflerinden biridir. www.nefispratikyemektarifleri.com adresimizi ve beğendiğiniz yemek tariflerinin linklerini sosyal medyada paylaşabilirsiniz.
Malzemeler
3 adet yumurta
1+1/4 su bardağı şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı ıspanak püresi
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı Hindistan cevizi
1 limon kabuğu rendesi
Krema için:
5 su bardağı süt
4 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1,5 su bardağı şeker
Yapılışı
Yumurta ve şeker iyice çırpılır. Süt, sıvıyağ ve ıspanak püresi ilave edilir. Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilya elenir, karışıma eklenir. Hindistan cevizi ve limon kabuğu rendesi de bu aşamada koyulur. Tabanına yağlı kağıt serili kelepçeli kalıpta, 180 derecede pişirilir.
Kremanın yapılışı: Un, şeker, nişasta ve süt bir tencerede karıştırılır. Çırpıcı ile karıştırarak pişirilir. Piştikten sonra arada karıştırarak kabuk tutmaması ve soğuması sağlanır. Kek soğuduktan sonra iki eşit parçaya ayrılır, bir çay bardağı suya yarım tatlı kaşığı şeker ilave edip, kekin ilk katı ıslatılır. Arasına krema sürülüp, üst katı da yerleştirilir. Bu katı da ıslattıktan sonra kremayla sıvanır. İstenilen şekilde süslenebilir.