Kabak Tatlısı Tarifi

Kabak Tatlısı Tarifi

Merhaba nefispratikyemektarifleri.com takipçileri;

Balkabağının şekerle buluşmasıyla ortaya muhteşem bir lezzet şöleni ortaya çıkıyor. Bol ceviz ve tahin ile lezzetin doruklarına çıkan kabak tatlısı tarifi almak için videolu yemek tarifleri ve şerbetli tatlı tarifleri kategorilerimizi tıklamanız yeterli olacaktır. Muhteşem görüntüleriyle gözlerinize bayram yaptıracak diğer nefis yemek tarifleri ile sitemizdeki farklı kategorilerde tanışabilirsiniz. Sofralarınız şen, yemekleriniz bereketli olsun.

Malzemeler

1 kg balkabağı

2 kg toz şeker

3-4 yemek kaşığı su

Üzeri için

İri çekilmiş ceviz içi

Yapılışı

Balkabağı seçerken sıkı bir kabak olmasına dikkat ediyoruz. Dış kabuğu ve kendisi koyu renk olursa bu iyi bir kabak olduğunu gösterir. Balkabağınızı tencereye yeşil kısımları alta gelecek şekilde yerleştiriyoruz. Üzerine şekeri döküyoruz ve biraz su ilave ediyoruz. Kısık ateşte kapağı kapalı şekilde kabaklar yumuşayana kadar pişiriyoruz. Kabaklar yumuşayınca kapağı açık halde şerbetini çekene kadar pişirmeye devam ediyoruz. Servis tabağına alıp ceviz ile süsleyip afiyetle yiyoruz.