Kabaklı Sandal Yemeği Tarifi – Tavuklu Tarifler

Tavuklu Beşamel Soslu Kabaklı Sandal Yemeği Tarifi – Tavuklu Tarifler
Tavuklu beşamel soslu kabaklı sandal yemeği tarifi için nefispratikyemektarifleri.com adresindeki videolu yemek tarifleri ve tavuklu tarifler sekmelerini tıklamanız yeterlidir. Birbirinden lezzetli kolay yemek tarifleri bulacağınız sitemizi sosyal medyada dostlarınızla da paylaşabilirsiniz.
Malzemeler
4 tane orta boy kabak
1 tane kırmızı biber
2 tane yeşil biber
1 tane kuru soğan
3 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
Tuz, karabiber, pul biber
Yarım kilo kuşbaşı doğranmış tavuk göğsü
2 tane domates
2 yemek kaşığı sıvıyağ
Beşamel sos malzemeleri
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağı
1,5 su bardağı süt
Rendelenmiş kaşar peyniri
Üzerini süslemek için
1 tane domates
2 tane yeşil biber
Sos malzemeleri
1 yemek kaşığı domates salçası
1 su bardağı sıcak su
Tuz, karabiber

https://youtu.be/DXfk1Ncrj94?list=PLtfIGya5mTDRBe0zgkNrBF9_KjUCATl8J
Yapılışı
Kabakları uzunlamasına ikiye bölüp ortalarını kaşık yardımıyla temizliyoruz. Geniş bir tavada bol sıvıyağda kabakları kızartıyoruz. Başka bir tencerede tavukları suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Üzerine yemeklik doğradığımız soğan ve sarımsakları ilave edip 3-4 dk kavuruyoruz. Doğranmış biberleri de ekleyerek kavurmaya devam ediyoruz. Salça, domates ve baharatları da ilave edip 5 dk daha pişiriyoruz. Beşamel sos için unu tereyağında kavuruyoruz. İçine yavaş yavaş süt ilave ederek koyu kıvamlı bir beşamel sos yapıyoruz. Tuzunu ilave edip iyice karıştırıyoruz. Fırın kabına kabakları yerleştiriyoruz. Tavuklu harcı ortalarına döşüyoruz. Üzerini beşamel sosla kaplıyoruz ve rendelenmiş kaşar ilave ediyoruz. En üstünü domates ve yeşil biber ile süsleyip hazırladığımız salçalı sosu tepsiye döküyoruz. Yemeğimizi 200 derecede ısıttığımız fırında kaşarlar kızarana kadar yarım saat pişiriyoruz. Yanında bulgur veya pirinç pilavı ve cacık ile servis edebilirsiniz.