Kadayif Tatlisi
Kadayif Tatlisi
400 gr kadayif
Yarim paket tereyagi(125gr)
Yarim cay bar.siviyag
1 su bardagi iri cekilmis ceviz
Serbeti icin
2 su bar.seker
1 su bar.su
Bikac damla limon suyu
Yapilisi
Once suyu sekeri koyup serbeti kaynatiyoruz.kaynamaya basladiktan bikac dk sonra limon suyunu koyup ocaktan alip sogumaya birakiyoruz.(cok uzun kaynatmiyoruz.uc,dort dk.kaynamasi yeterli)
Tereyagini eritiyoruz.kadayiflari genis bi karistirma kabina alip uzerine yaglari dokup elimizle iyice ufalayip yagi yediriyoruz.
Tereyagi ile yagladigimiz orta boy firin kabina kadayifin yarisini koyup esit olacak sekilde yerlestiriyoruz.elimizle bastiriyoruz.cevizi koyup kalan kadayifida cevizin uzerine koyup tekrar bastiriyoruz.kadayifin dagitmamasina dikkat ederek istedigimiz sekilde kesiyoruz.onceden isitilmis firinda 170°de kizarincaya kadar pisiriyoruz.(50 dk.kadar)kizaran kadayifi firindan alip ilk sicakligi ciktiktan sonra soguk serbeti dokup dinlenmeye birakiyoruz..Tatlimiz hazir..
https://www.instagram.com/
400 gr kadayif
Yarim paket tereyagi(125gr)
Yarim cay bar.siviyag
1 su bardagi iri cekilmis ceviz
Serbeti icin
2 su bar.seker
1 su bar.su
Bikac damla limon suyu
Yapilisi
Once suyu sekeri koyup serbeti kaynatiyoruz.kaynamaya basladiktan bikac dk sonra limon suyunu koyup ocaktan alip sogumaya birakiyoruz.(cok uzun kaynatmiyoruz.uc,dort dk.kaynamasi yeterli)
Tereyagini eritiyoruz.kadayiflari genis bi karistirma kabina alip uzerine yaglari dokup elimizle iyice ufalayip yagi yediriyoruz.
Tereyagi ile yagladigimiz orta boy firin kabina kadayifin yarisini koyup esit olacak sekilde yerlestiriyoruz.elimizle bastiriyoruz.cevizi koyup kalan kadayifida cevizin uzerine koyup tekrar bastiriyoruz.kadayifin dagitmamasina dikkat ederek istedigimiz sekilde kesiyoruz.onceden isitilmis firinda 170°de kizarincaya kadar pisiriyoruz.(50 dk.kadar)kizaran kadayifi firindan alip ilk sicakligi ciktiktan sonra soguk serbeti dokup dinlenmeye birakiyoruz..Tatlimiz hazir..
https://www.instagram.com/
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ