Kadayıflı İrmik Tatlısı
Kadayıflı İrmik Tatlısı
100 gr kadayıf
1 çay bardağı şeker
2 yemek kaşığı tereyağ
1 tatlı kaşığı tarcın
1 su bardağı ceviz
Puding için :
1 litre süt
7 çorba kaşığı irmik
1 su bardağı şeker
1 vanilya
Üzeri için Toz fıstık
Yapılışı: kadayıf küçük kesilip tencereye tereyağ ekleyip üzerine kadayıflarımız ekliyelim üzerine şekeride ekleyip kızarana kadar kavuralım?cevizi de ekleyip isteğe bağlı tarcın ekleyebilirsiniz?
İRMİKLI karışım için vanilya hariç süt, irmik,şekeri tencereye alalım koyulaşana kadar karıştıralım altını kapatıp vanilya ekliyelim biraz sulu gibi görünse de soğuduktan sonra irmik şiştiği için koyulaşacaktır?
Sunum için benim tupperware kalıbım vardı onunla yaptım ilk önce kalıba kadayıfı sonra irmikli puding koyuyoruz üzerini kapatıp dolapta 3 saat kadar dillendirip ters çevirin servise hazır ?
Böyle kalıbı olmayanlar herhangi bir kalıba veya borcama streç film serip aynı işlemi yapabilirsiniz