Kaplumbağa Kurabiye tarifi
Kaplumbağa Kurabiye
Malzemeler
250 gr tereyağ (oda sıcaklığında)
1 cay bardagı sıvı yağ
1 yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
Yarın paket kabartma tozu
1-1.5 yemek kaşığı kakao
Aldığı kadar un (yaklaşık 5 su bardağı)
Damla çikolata
Hazırlanışı
Kakao hariç diğer malzemelerle yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğurun.Hamurun yarısından fazlasını ayırın. İçine kakao ekleyip yogurun. Hamurun beyaz kısmından ayakları ve kafasını yapmak için fındık büyüklüğünde 5 adet parça alıp yuvarlayın bas kısmına damla çikolataları batırıp göz yapın. Kakaolu kısmından ceviz büyüklüğünde parça koparıp yuvarlayın. Üst kısmına bıçağın arkasıyla hafif bastırarak ili yönde çizik atın. Ayak ve bas kısmın üstüne oturtun hafif bastırın. Tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında pişirin. Afiyet olsun .