KARAMEL SOSLU MUHALLEBİ
KARAMEL SOSLU MUHALLEBİ
1 litre süt
3 yemek kaşığı un
1 bardak toz şeker
Yarım paket sıvı krema
2 paket vanilya
Karamel sos:
Yarım paket sıvı krema
Yarım su bardağı toz şeker
Süt, un ve toz şeker sürekli karıştırılarak pişirilir. Göz göz olunca ocaktan alınır.
Sıcakken mikser ile çırpılır ve pürüzsüz hale getirilir.
Biraz ılınınca içine krema ve vanilya eklenir. Tekrar çırpılır. Kaselere boşaltılır.
Karamel sosu hazırda kullanabilirsiniz ama ev yapımı olan daha lezzetli. Bunun için toz şeker yanmaz bir tavaya alınır.
Hiç kaşık değdirmeden tava hafifce sallanarak şekerin erimesi sağlanır.
Rengini bulduğu an kreması eklenir ve karıştırılarak pişmesi sağlanır.
Soğumuş olan muhallebilerin üzerine dökülür ve istenildiği şekilde süslenip servis edilir.
https://www.instagram.com/
1 litre süt
3 yemek kaşığı un
1 bardak toz şeker
Yarım paket sıvı krema
2 paket vanilya
Karamel sos:
Yarım paket sıvı krema
Yarım su bardağı toz şeker
Süt, un ve toz şeker sürekli karıştırılarak pişirilir. Göz göz olunca ocaktan alınır.
Sıcakken mikser ile çırpılır ve pürüzsüz hale getirilir.
Biraz ılınınca içine krema ve vanilya eklenir. Tekrar çırpılır. Kaselere boşaltılır.
Karamel sosu hazırda kullanabilirsiniz ama ev yapımı olan daha lezzetli. Bunun için toz şeker yanmaz bir tavaya alınır.
Hiç kaşık değdirmeden tava hafifce sallanarak şekerin erimesi sağlanır.
Rengini bulduğu an kreması eklenir ve karıştırılarak pişmesi sağlanır.
Soğumuş olan muhallebilerin üzerine dökülür ve istenildiği şekilde süslenip servis edilir.
https://www.instagram.com/
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ