Nefis Yemek Tarifleri

Karamelize Soğanlı Fileto Fit Pizza Tarifi – Pizza Tarifleri

Karamelize Soğanlı Fileto Fit Pizza Tarifi – Pizza Tarifleri

Ev yapımı kolay pizza tarifleri paylaştığımız pizza tarifleri kategorimizi inceleyebilirsiniz. Sizler de www.nefispratikyemektarifleri.com sitemizi sosyal medya hesaplarınızdan paylaşarak destek olabilirsiniz.

♥ Malzemeler

2 adet orta boy soğan
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı toz kişniş
1 çay kaşığı kurutulmuş sarımsak
Yarım çay kaşığı karabiber
Pizza Hamuru
1 çay bardağı su
4 çay kaşığı zeytinyağı
Yarım çay kaşığı tuz
1,5 çay kaşığı instant maya
1 tatlı kaşığı mercanköşk
2 su bardağı un

Sosu için:
1 adet domates rendesi
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı kekik, tuz
1 diş sarımsak rendesi

Üzeri için:
Kaşar peyniri rendesi
Karamelize Soğan
2 adet dilimlenmiş ve közlenmiş kırmızı biber
4-6 adet dilimlenmiş kornişon turşu
2 kutu fileto fit

karamelize-soganli-fileto-fit-pizza

♥ Yapılışı

Soğanları yarım ay şeklinde doğruyoruz. Tavada zeytinyağını ısıtıp, soğanları ilave edip kavurmaya başlıyoruz. Tuzu ve şekeri ekliyoruz. Birkaç dakika sonra kişniş, karabiber, sarımsak kurusunu ilave ettikten sonra tavanın kapağını kapatıp soğanı yaklaşık 15-20 dakika pişmeye bırakıyoruz. Ayrıca 1 yemek kaşığı mısır unu da ekliyoruz. Makinenin pişirme haznesini mutfak tezgahına alıp, kendi bardak ve kaşık ölçülerini kullanarak, hazneye ilk olarak su, tuz ve yağı koyuyoruz. Sıvı karışımın üzerine unu ve mercanköşkü bir kaşıkla serperek sıvıları örtecek şekilde ilave ediyoruz. Unun orta kısmına küçük bir çukur açıp içine mayayı koyuyoruz. Makinenin hamur programını seçerek 1,5 saat çalıştırıyoruz. Hamur mayalanınca hamuru unlanmış tezgaha alıp bir kaç kez yoğuruyoruz. 40×25 cm lik bir tepsiye yağlı kağıt seriyoruz. Kağıdın üzerine 1 yemek kaşığı mısır unu serpiyoruz. Hamuru elimizle çekiştirerek tepsiye yerleştiriyoruz. Hamurun üzerine önceden pişirdiğimiz sos malzemesini yayıyoruz. Sosun üzerine biraz kaşar peynir rendesi serpip önce karamelize soğanı yerleştiriyoruz. Üzerine suyu süzülmüş fileto fit parçalarını, biber ve turşuyu yerleştiriyoruz. Pizzayı 180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz.
Fırından çıkmadan 5 dakika önce üzerine tekrar kaşar peyniri rendesi serpiyoruz. Peynirler eriyip kızarınca fırından çıkarıyoruz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Bir Cevap Yazın

DMCA.com Protection Status