Nefis Yemek Tarifleri

Keten Tohumlu Çekirdekli Ekmek Tarifi – Hamur İşleri

Tarifi Beğendiniz mi?
[Toplam: 0 Ortalama: 0]

Keten Tohumlu Çekirdekli Ekmek Tarifi – Hamur İşleri

Ev yapımı ekmek tarifleri bulabileceğiniz hamur işleri kategorimiz tam da hamarat hanımlarımıza göre… Sizler için en beğenilen nefis yemek tarifleri yayınladığımız www.nefispratikyemektarifleri.com sitemizin linkini sosyal medya hesaplarınızdan paylaşarak, bizlere destek olabilirsiniz.

Malzemeler
1 paket kuru maya
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı toz şeker
320 ml ılık su
225 gr un
155 gr tam buğday unu
55 gr keten tohumu
55 gr ay çekirdeği içi
45 gr kabak çekirdeği içi
1 tatlı kaşığı tuz

keten-tohumlu-ve-cekirdekli-ekmek
Yapılışı
Çekirdekler hariç diğer malzemeleri yoğurma kabına alarak karıştırın. İçersine ılık su ekleyerek yoğurun. Ele yapışmayan bir hamur elde edin. Daha sonra çekirdek içlerini ekleyip 5 dakika daha yoğurun. Üzerini örtün ve 1,5 saat mayalanmaya bırakın. Kek kalıbını ya da baton ekmek kalıbını yağlayın. Mayalanan hamuru unlanmış zeminde 2 dakika yoğurup kalıbın içine yerleştirin. Kalıbın üstünü streç film ile kapatın ve kabarıncaya kadar bekletin. Hamurun üzerinden streç filmi kaldırarak, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30-35 dakika pişirin. Fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Soğuyunca dilimleyip servis yapın.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Bir Cevap Yazın

DMCA.com Protection Status