Nefis Yemek Tarifleri

KIRMA BÖREK

KIRMA BÖREK
Tarifi Beğendiniz mi?
[Toplam: 0 Ortalama: 0]

KIRMA BÖREK
3 adet yufka

İç Harç için ;
1 çay bardağı beyaz peynir rendesi
1 çay bardağı kaşar peyniri rendesi
1 çay bardağı tulum peyniri

Sosu için ;
2 adet yumurta
1 çay bardağı süt
1 kahve fincanı sıvıyağ
1 şişe maden suyu
YAPILIŞI
Iç harç için peynirler rendenelip bir kasede karıştırılır. Yufka düz bir zemine serilip iç harç serpilir. Karşılıklı iki kenar ( alt ve üst) iki parmak genişliğinde içe katlanıp ( iç harç dökülmesin diye ) yufka büzdürülüp ardından ortadan ikiye katlanıp ( “U” şeklinde katlama) yağlanmış tepsiye yerleştirilir. Diğer yufkalarda aynı şekilde yapılır. Ayrı yerde sos için, yumurta, süt, sıvıyağ ve maden suyu güzelce karıştırılıp böreğin üzerine dökülür. 2-3 saat veya bir gece buzdolabında dinlendirilip önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirilir
Afiyet olsun

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Bir Cevap Yazın

DMCA.com Protection Status