Kırmızı Biber Mezesi Tarifi – Meze Tarifleri

Kırmızı Biber Mezesi Tarifi – Meze Tarifleri

Farklı ve pratik meze tarifleri bulunan meze tarifleri kategorimizde sizleri bekliyoruz. www.nefispratikyemektarifleri.com sitemizi takip ederek, yeni tariflerden anında haberdar olabilirsiniz.

♥ Malzemeler

3 adet kırmızı kapya biber
1 çorba kaşığı mayonez
Tuz
Sıvıyağ
1 kase yoğurt
2 diş sarımsak

♥ Yapılışı

Kırmızı biberlerimizi fırında ya da ocakta közlüyoruz. Pişen biberlerin kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkartıyoruz. Bir tavaya çok az sıvı yağ döküp biberlerimizi hafif kızartıyoruz. Biber soğurken yoğurdun içine rendelenmiş sarımsakları, tuzu ve mayonezi ekleyip karıştırıyoruz. Soğuyan kırmızı biberleri incecik doğruyoruz. Yoğurt sosla karıştırıp servis ediyoruz.