KiVİLİ SÜTLÜ TATLI

KiVİLİ SÜTLÜ TATLI
3 tane kivi kabuğu soyulmuş yuvarlak dilimlenmiş
1 paket bitkisel kivili jöle
1 kg süt
1 su bardağı klasik toz şeker
3 yemek kaşığı mısır nişastası
3 yemek kaşığı dolu dolu un
100 gr tereyağ
1 paket vanilya
??
Ben kalıp olarak tupperware
prenses Tacını kullandım
Bazende küçük kaselere tek porsiyonluk yapıyorum
Eğer kalıbınız yoksa en küçük boy borcamda yapabilirsiniz
??
Kalıba kiviler dizilir
Kivi bir kaseye boşaltılır
Üzerine 2 su bardağı kaynar su konup
Hızlı hızlı karıştırılır
Kalıptaki kivilerin üzerine boşaltılır
Donması beklenir
Bu arada muhallebisi pişirilir
Tüm malzemeler bir tencereye alınıp tel ile sürekli karıştırılarak pişirilir
Bir iki fokurdayınca ocaktan alınıp jöleli kivinin üzerine dökülür
Üzerine kapak kapatıp
Bir gece veya en az 5 saat buzdolabında soğutulur
Tabağa ters çevrilir
Arzu eden kivi yerine çilekte kullanabilir
O zaman çilekli jöle kullanmak gerekir.
https://www.instagram.com/p/Bh8xoZqgGSj/?hl=tr&taken-by=leylaninmutfagii_