Nefis Yemek Tarifleri

Kıymalı Bezelyeli Börek Tarifi – Börek Tarifleri

Kıymalı Bezelyeli Börek Tarifi – Börek Tarifleri

Börek tarifleri kategorimizde birbirinden farklı ve lezzetli pratik börek tarifleri bulabilirsiniz. www.nefispratikyemektarifleri.com sitemizi günlük takip ederek, en yeni tariflerden anında haberdar olabilir ve beğendiğiniz tarifleri sosyal medya hesaplarınız üzerinden arkadaşlarınızla paylaşabilirsiniz.

Malzemeler
4 adet yufka
2 adet yumurta
1/3 su bardağı yoğurt
1/3 su bardağı fındık yağı
1/2 su bardağı su
400 gr. kıyma
1,5 su bardağı bezelye
1 adet soğan
1/2 çay bardağı zeytinyağı
Tuz, karabiber, pul biber, isot

kiymali-bezelyeli-borek

Yapılışı
Bezelye haşlanır. Soğan kavrulur, biraz sararınca kıyma ilave edilir. Kıyma da kavrulunca tuzu, baharatı eklenir. Yumurta, yoğurt, yağ ve su çırpılır. Yufka serilip yarısına sos sürülür, diğer yarısı üstüne katlanır. Tekrar sos sürülüp 4 dilime bölünür. Her biri dilimin geniş tarafına kıymalı harç koyulup sigara böreği şeklinde ama daha genişçe sarılır. Yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilip kalan harç üstüne sürülür. 200 dereceli önceden ısıtılmış fırında pembeleşene kadar pişirilir.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Bir Cevap Yazın

DMCA.com Protection Status