Kıymalı Tarhana Çorbası Tarifi – Çorba Tarifleri

Kıymalı Tarhana Çorbası Tarifi – Çorba Tarifleri
Çorba tarifleri bölümümüzde bulacağınız kıymalı tarhana çorbası tarifinin yanı sıra nefispratikyemektarifleri.com adresimizdeki diğer videolu yemek tarifleri ve kolay yemek tariflerini sosyal medyada paylaşabilir, dostlarınızın da bu lezzetleri öğrenmesine yardımcı olabilirsiniz.
Malzemeler
1 çay bardağı tarhana
200 gr dana kıyma
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı salça
1 litre su
Kuru nane

https://youtu.be/3lc0cQZ4mSY
Yapılışı
Tarhanayı 2 bardak soğuk suda 3-4 saat kadar bekletiyoruz. Tencereye kıymayı ekleyip iyice kavuruyoruz. Kıyma kavrulduktan sonra sıvı yağ ve salçayı da ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz. 2-3 dakika kavurduktan sonra 3 su bardağı kadar suyu ekleyip salça çözülünceye kadar karıştırıyoruz. Salça homojen hale geldikten sonra tarhanalı suyu da ekleyip yüksek ateşte kaynayıncaya kadar karıştırmaya devam ediyoruz. Çorbamız koyulaşmaya başlayınca kuru naneyi de ekleyip ocağınızı kısıyoruz. 5-10 dakika daha kendi halinde pişmeye bırakıp ocağımızı kapatıyoruz.