Kokostar Kek Tarifi – Kek Tarifleri
Kokostar Kek Tarifi – Kek Tarifleri
Kokostar kek tarifi de nefispratikyemektarifleri.com adresinde videolu yemek tarifleri ve kek tarifleri bölümlerindeki yerini almıştır. Kolay yemek tarifleri bulacağınız sitemizi sosyal medyanızdan dostlarınızla paylaşmayı unutmayınız.
Malzemeler
3 tane yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı kakao
2 su bardağı+1 yemek kaşığı un
Çikolata parçaları
İç malzemesi için
1 su bardağı pudra şekeri
2 su bardağı Hindistan cevizi
2 tane yumurta beyazı
Üzeri için
Beyaz çikolata
https://youtu.be/T834u-PSxnE?list=PLtfIGya5mTDRIourjIxAo4CiBDnaqc9hJ
Yapılışı
Çırpma kabına 2 yumurta beyazını koyup kar gibi olana kadar çırpıyoruz. Pudra şekerini ve Hindistan cevizini ekliyoruz. Elimizle karıştırıyoruz ve küçük toplar yapıp tabağa koyuyoruz. Kekimizi hazırlayıncaya kadar buzdolabında dinlendiriyoruz. Yumurtaları ve şekeri iyice çırpıyoruz. Vanilyayı, sütü, sıvıyağı ekleyip 1-2 dk çırpıyoruz. Unu, kabartma tozunu ve kakaoyu eleyerek karışıma ilave ediyoruz. 1 dk kadar çırpıp çikolata parçalarını da ekleyip karıştırıyoruz. Kek kalıbını önce yağlayıp sonra unluyoruz ve harcın yarısını içine döküyoruz. Hazırladığımız topları üzerine diziyoruz. Kalan harcı da kalıba döküyoruz. 170 derecede ısıttığımız fırında 45-50 dk pişiriyoruz. Keki kalıptan çıkarmak için soğumasını bekliyoruz. Beyaz çikolatayı benmari usulü eritip kekimizi süslüyoruz. Dilimleyip servis ediyoruz.