Kolay ve Bayatlamayan Poğaça Tarifi

Nefispratikyemektarifleri.com poğaça tarifleri bölümü ile sizleri bu kez de şaşırtıyor. Bu bayatlamayan poğaça yapılışını siz de deneyin ve bayatlamadığını görün. Kolay yemek tariflerinin bulunduğu sitemiz her gün yeni yemek tarifleri ile güncellenmektedir.
Malzemeler
Hamuru için:
1 bardak sıvı yağ
1 bardak yoğurt
2 bardak ılık su
1 paket yaş maya yada 1 yemek kaşığı kuru maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 tane yumurta
8 su bardağı kadar un
Üzeri için:
1 tane yumurta
Çörek otu ya da susam

Yapılışı
Geniş bir kaba öncelikle ılık suyu koyuyoruz ve şekerle mayayı ilave ederek eritiyoruz. Yoğurt, yumurta, sıvı yağ, tuz ve unu da ekleyip yoğuruyoruz. Hamurumuz gerekli kıvamı alıp ele yapışmayan bir hale geldiğinde kabın kapağını kapatarak yaklaşık 1 saat kadar sıcak bir yerde dinlenmeye bırakıyoruz. Hamurumuz yeterince dinlendikten sonra istediğimiz gibi şekil veriyoruz ve üzerlerine yumurta sarısı, isteğe göre de çörek otu ya da susam serpip 185 derecede önceden ısıttığımız fırınımıza atıyoruz. Üstleri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
NOT: Aynı malzemeler ile oranları azaltıp çoğaltarak daha az ya da daha çok poğaça yapabilirsiniz.