Nefis Yemek Tarifleri

Kolay Laz Böreği Tarifi

Kolay Laz Böreği Tarifi
Tarifi Beğendiniz mi?
[Toplam: 0 Ortalama: 0]

Kolay Laz Böreği Tarifi
Merhaba nefispratikyemektarifleri.com takipçileri;
Yöresel lezzetleri sevenler için bugünkü tarifimizde yurdumuzun kuzeyinden bir örnekle karşınızdayız. Kolay laz böreği tarifi için videolu yemek tarifleri ve şerbetli tatlı tarifleri kategorilerini tıklayabilirsiniz. Sevdiklerinize, nefis yemek tarifleri ile her gün yenilenen sitemizi tanıtabilir, sosyal medyada linkimizi paylaşabilirsiniz.
Malzemeler
1 tane yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
Yarım limon suyu
Aldığı kadar un
Muhallebi için
3,5 su bardağı süt
1 tane yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
1 tatlı kaşığı karabiber
1 paket vanilya
Açmak için
2 su bardağı nişasta
Üzeri için
200 gr tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
Şerbeti için
5 su bardağı su
4 su bardağı şeker
Yarım limon suyu
Yapılışı
Tatlımıza muhallebisini yaparak başlıyoruz. Tencereye un, şeker, yumurta ve sütü koyup çırpıyoruz ve orta ateşte sürekli karıştırarak pişiriyoruz. iyice koyulaşan muhallebiye vanilya ve karabiberi ilave edip karıştırıyoruz ve ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz. Tatlımızın hamuru için malzemelerimizin tamamını kaba alıp yoğuruyoruz. Ele yapışmayan ama yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Hamuru 12 eşit parçaya bölüp bezeler yapıp nişastanın içine atıyoruz. Bezeleri nişasta yardımıyla tabak büyüklüğünde açıyoruz. Daha sonra 6 tanesini üst üste koyup yine nişasta ile tepsi büyüklüğünde açıyoruz. Açtığımız ilk 6 yufkayı tepsiye yerleştiriyoruz. Üzerine soğuyan muhallebiyi döküp her yerine eşit şekilde yayıyoruz. Kalan 6 küçük yufkayı da aynı şekilde tepsi büyüklüğünde açıyoruz. Yufkayı dikkatlice muhallebinin üzerine yerleştiriyoruz. Tatlıyı kare dilimler halinde kesiyoruz. Tereyağını eritip üzerine sıvı yağı da ekleyip kızdırıyoruz ve tatlımızın üzerinde gezdiriyoruz. 200 derecede ısıttığımız fırında kızarama kadar pişirip soğumaya bırakıyoruz. Şerbeti için şekeri, suyu ve limon suyunu göz göz olana kadar kaynatıyoruz ve soğuyan tatlımızın üzerine sıcakken döküyoruz. Şerbetini çekmesi için tatlımızı birkaç saat dinlendirip servis yapıyoruz, afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Bir Cevap Yazın

DMCA.com Protection Status