Nefis Yemek Tarifleri

KONSERVE ŞEFTALİ NEKTARI

KONSERVE ŞEFTALİ NEKTARI

Kullandığım Malzemeler
1 büyük kap çekirdekleri çıkarılmış şeftali
2 kap su
Yarım kase şeker (Hepsi aynı kase ile)


Kilo hesabı yapacaksanız (Ben kilo ile yaptım)⤵
Benim çekirdekleri çıkmış halde dilimlenmiş tam 3 kg şeftalim vardı. Ona 6- 6.5 litre su koydum.

3- 4 bardak şeker (damak tadınıza göre ) Nektari için 1 kaba 2 kap su tam geliyor ama normal şeftali daha yoğun kıvamlı olduğu için 1 kaba 2 kaptan çok azcık fazla koyuyorum .

Hazırlanışı
Elma dilimi doğranmış şeftaliler (kabuklar soyulmuyor) tencereye alınır. Üzerine suyu da konulup orta ateşte yymuşayana kadar pişirilir. Sonra altı kapatılıp blenderle tamamen çekilir. Şeker eklenip 5 -10 dk daha kaynatılıp sıcak sıcak kavanozlara konulup sıkıca kapatılır ve ters çevrilip 1 gün bekletilir. Soğuduktan sonra kışlık serin karanlık kuru yerde veya dolapta muhafaza edebilirsiniz Hemen içmek isterseniz tencerede soğutup sonra sürahiye koyup dolaba kaldırılır.  Yazın bol bol yapıp içebilirsiniz Bu şekilde 2-3 gün buzdolabında tazeliğini koruyacaktır


Ben kilo hesabı yaptığım ölçüler ile büyük kavanoz 8 kavanoz şeftali nektarı çıktı

AFİYET OLSUN

neslinin_mutfagi_ İnstagram Sayfasına Teşekkür ederiz Değerli tarifini bizimle paylaştığı için, daha fazla tarif için neslinin_mutfagi_ takip edebilirsiniz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Yemek Tarifleri | Nefis Yemek Tarifleri | Ev Yemekleri | Resimli Yemek Tarifleri | Pratik Yemek Tarifleri | Pasta Tarifleri | Kurabiye Tarifleri | Poğaça Tarifleri
DMCA.com Protection Status