Köy Ekmeği Tarifi – Hamur İşleri
Köy Ekmeği Tarifi – Hamur İşleri
Hamur işleri kategorimizde ev yapımı ekmek tarifleri de bulunuyor. Tamamı denenmiş yemek tarifleri için www.nefispratikyemektarifleri.com sitemizi takip ederek, en yeni tariflerden anında haberdar olabilirsiniz.
Malzemeler
3 kilo un
1 paket insant maya
3 yemek kaşığı tuz
Ilık su
Yapılışı
Tuzu ve mayayı unun içine koyun. Ilık su ilave ederek hamuru yoğurmaya başlayın. Biraz ele yapışan bir hamur olacak şekilde yoğurun. Üzerine tepsi kapatın ve sofra bezi ile sarın. 2 saat dinlendirin. Mayalandıktan sonra teflon tavayı ısıtın ve hamurdan mandalina kadar kopararak açın. Sıcak tavaya koyun ve pişirin. Hamur bitene kadar bu işlemi yapın. Ekmeklerinizi soğuduktan sonra bir poşete koyun ve buzdolabınızın alt kısmında saklayın. Sofraya getirmeden tavada ısıtın.