Kremalı Havuçlu Kek Tarifi – Kek Tarifleri
Kremalı Havuçlu Kek Tarifi – Kek Tarifleri
Kek tarifleri sayfalarımızda yüzlerce denenmiş kek tarifi bulunmaktadır. www.nefispratikyemektarifleri.com linkini sosyal medya hesapalrınızda paylaşırsanız içeriklerimiz daha çok kişiye ulaşabilir.
Malzemeler
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
yarım su bardağı sıvıyağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı rendelenmiş havuç
1 su bardağı kadar ufalanmış ceviz
1 tatlı kaşığı tarçın
Kreması için:
3 su bardağı süt
2 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı nişasta
Yarım su bardağı şeker
1 çorba kaşığı tereyağı
1 paket vanilya
Yapılışı
Bir çırpma kabına yumurtaları ve şekeri 3-4 dakika çırpın. Sütü ve sıvıyağı da ekleyip çırpmaya devam edin. Unu, kabartma tozunu eleyerek ekleyin ve çırpma teli ile karıştırın. En son içine havucu, tarçını ve cevizi ekleyip 1-2 kez karıştırıp kalıbınıza dökün. Önceden ısıtılmış fırında pişirin. Pişen kekinizin ılımasını beklerken, bir tencereye sütü, unu ve nişastayı ekleyip çırpma teli ile kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirin. Pişen kremanızı ocaktan alın ve vanilya ile tereyağını katıp karıştırın. Oda sıcaklığına gelen kekinizi katlara ayrın. Aralara ve üzerine krema sürün. Arzu ettiğiniz şekilde süsleyin.