KREP PASTAMIZ
KREP PASTAMIZ
3 adet yumurta
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı şeker
1 paket vanilya
1 buçuk su bardağı un
2 yemek kaşığı kakao (ben kreplerin yarısini sade yarisini kakaolu yaptim )
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Krep hamuru iyice cırpilir ve krepler 20 cm tavada hazirlanir.
Krema için;
5 su bardağı süt
1 su bardağı un (tepeleme olmasın)
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
yarım paket krema 100 ml
Krema hariç tüm malzemeler pişirilir.Sogudugu zaman kreması eklenir ve mikser ile 5 dk cırpilir.
3 adet yumurta
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı şeker
1 paket vanilya
1 buçuk su bardağı un
2 yemek kaşığı kakao (ben kreplerin yarısini sade yarisini kakaolu yaptim )
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Krep hamuru iyice cırpilir ve krepler 20 cm tavada hazirlanir.
Krema için;
5 su bardağı süt
1 su bardağı un (tepeleme olmasın)
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
yarım paket krema 100 ml
Krema hariç tüm malzemeler pişirilir.Sogudugu zaman kreması eklenir ve mikser ile 5 dk cırpilir.
Üzeri için sos:
100 ml yarim paket krema
160 gr (2 paket bitter ) çikolata
Krema bir tavada ısıtılır altı söndürulür ve bitterler icine eklenip iyice karıştirilir.
Öncelikle kremasini hazirlayin dolaba koyun .
Daha sonra krepleri pişirip sogumasi icin bekleyin .
Servis tabagina bir krep üzerine kremadan , bir krep ve krema bitene kadar uygulayin .
En üzerine hazirladiginiz ganaj sosu döküp dolaba koyun .
Not: kreplerin cok ince olmasina dikkat edin .Yoksa pastaniz istediginiz gibi yumuşak olmaz.
Benim kreplerim 16 kat oldu yarısı sade , yarisi kakaolu .
https://www.instagram.com/
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ