Kuru Börülce Tarifi
Kuru Börülce Tarifi
Kuru börülce tarifi eminiz şu ana kadar çoğunuzun denemediği fakat denedikten sonra vazgeçemeyeceği tarifler arasına girecek. Ana yemek tarifleri menülerinize ekleyeceğiniz bu kolay yemek tarifi işinize çok yarayacak. Nefispratikyemektarifleri.com‘u takipte kalınız.
Malzemeler
Börülce
Sirke
1 adet soğan
Zeytinyağı
1 tatlış kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
Kimyon
Karabiber
Tuz
Yapılışı
Börülceyi akşamdan ıslatıp içerisinde 2 yemek kaşığı kadar sirke atarsanız börülcenin siyah suyu çıkmaz. Akşamdan ıslanan börülceyi süzün. Tencerede ince dğranmış soğanı zeytinyağında kavurunuz. Salçaları da ekleyip kavurmaya devam edin. Salçalar kavrulduktan sonra 1 yemek kaşığı un ekleyin ki yemeğin kıvamı yoğun olsun.
Sıcak suyu da koyup börülceleri üzerine ekleyiniz. Son olarak baharatları da ekleyin ve karıştıın. Kaynamaya başladığında kısık ateşte pişmesi için bırakınız. Yaklaşık 1,5 saat kadar pişmes süresi vardır. Yemeğiniz hazır. Afiyet olsun.