Kuru Üzümlü Pudingli Çörek Tarifi – Kurabiye Tarifleri
Kuru Üzümlü Pudingli Çörek Tarifi – Kurabiye Tarifleri
Doyurucu ve lezzetli kuru üzümlü çörek tarifi kurabiye tarifleri kategorimizde yerini aldı. Yapımı kolay kurabiye tarifleri ve daha fazlası için www.nefispratikyemektarifleri.com sitemizi ziyaret edebilir ve beğendiğiniz tarifleri sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
Malzemeler
Hamuru için:
500 gr un
200 ml ılık süt
100 gr erimiş ılımış tereyağı
1 paket instant maya
50 gr şeker
Bir miktar tuz
İç Malzeme için:
1 paket vanilyalı pudding
600 ml süt
1/2 su bardağı kuru üzüm
Glazür için:
3 yemek kaşığı pudra şekeri
2 yemek kaşığı su
Yapılışı
Öncelikle pudingimizi pişirip, bir kenarda soğumaya bırakalım. Hamuru için unumuzu yoğurma kabına alalım. Kuru mayayı içine serpiştirip karıştıralım. Diğer malzemeleri de ekleyip yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğuralım. Üstünü örtüp iki katı kabarana kadar 1 saat mayalandıralım. Mayalanan hamuru tezgaha alıp yaklaşık 50x50cm açalım. Pudingimizi hamurun üzerine eşit bir şekilde yayalım. Kuru üzümleri serpiştirelim. Daha sonra hamuru rulo yapalım. Bir bıçak ile hamuru ezmeden 2 cm kalınlığında dilimleyelim ve dilimleri dikkatlice tepsimize yatay şekilde dizelim. Çörekleri 10 dk daha tepside mayalandıralım. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında altın sarısı olana kadar pişirelim. Pudra şekeri ve suyu bir kasede pürüzsüz olana kadar karıştırıp, soğuyan çöreklerimizin üzerine fırça yardımıyla sürelim.