Nefis Yemek Tarifleri

Laz Böreği Tarifi – Börek Tarifleri

Laz Böreği Tarifi – Börek Tarifleri

Laz Böreği Tarifi – Börek Tarifleri 

Doyulmaz lezzetiyle bilinen laz böreği, börek tarifleri kategorimizde yerini aldı. Sitemizdeki pratik börek tarifleri daha çok kişiye ulaşsın diyorsanız www.nefispratikyemektarifleri.com linkini lütfen kopyalayınız.

♥ Malzemeler

Yufkası için:
1 adet yumurta
2 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1/2 paket kabartma tozu
Yeterince un
Krema için :
5 kg süt
6 adet yumurta
1 su bardağı un
2 su bardağı şeker
Şerbeti için :
2 yemek kaşığı toz şeker
2-3 yemek kaşık su
1 yemek kaşığı tereyağ

Laz Böreği Tarifi - Börek Tarifleri

♥ Yapılışı 

Yufka için yukarıda yazan malzemelerin hepsini bir kapta karıştırıp yoğurarak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz. Bu hamuru 8 eşit parçaya böldükten sonra her birini baklava hamuru inceliğinde açıyoruz.

Krema için ise malzemeleri bir tencerede orta kısıklıktaki ateşe pişiriyoruz. Kaynamaya başladığı an ocağı kapatıyoruz.

Açtığımız her yufkayı tepsimize yayarak üstüne tereyağı sürüyoruz. Tepsinin kenarından sarkan fazla yufkayı dışarıda bırakıyoruz. Bu şekilde 4 yufkayı üst üste koyuyoruz. Sonra o kata hafif soğuyan kremamızı sürüyoruz. Kremamızın üstüne başka bir kapta karıştırdığımız 2 yemek kaşığı yoğurt ve 1 yemek kaşığı toz şekeri de dökelim. Kalan 4 yufkamızı da aralarına tereyağı sürerek üzerine serelim. Tepsinin kenarlarından sarkan yufkaları da içeri alıp, en üs kata da yine tereyağ sürelim. Önceden ısıtılmış 180 derece ısıdaki fırında ortalama 45 dakika kadar pişiriyoruz. Börek piştikten sonra fırını kapatıp 10 dakika kadar da içinde bırakıyoruz.

Önceden kaynatıp ılık hale gelen şerbetimizi de fırından çıkan böreğimiz sıcakken dökelim. Laz böreğimiz servise hazır demektir.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Yemek Tarifleri | Nefis Yemek Tarifleri | Ev Yemekleri | Resimli Yemek Tarifleri | Pratik Yemek Tarifleri | Pasta Tarifleri | Kurabiye Tarifleri | Poğaça Tarifleri
DMCA.com Protection Status