MAKARNA SALATASI

MAKARNA SALATASI 
Malzemeler:
1 paket boncuk makarna
1, 5 su bardağı küp doğranmış patates
1, 5 su bardağı küp doğranmış havuç
1, 5 su bardağı küp doğranmış salatalık turşusu
1, 5 su bardağı bezelye
8 dolu yemek kaşığı mayonez
5 yemek kaşığı yoğurt
Yarım demet ince kıyılmış dereotu
Tuz
Hazırlanışı:
Patates ve havucu yıkayıp, kabuklarını soyarak, minik küpler halinde doğrayın ve yumuşayana kadar haşlayın. (kıvamına tadarak karar verin, çok fazla yumuşamamasına özen gösterin, çok haşlanırsa salataya karıştırırken fazla erir ve dağılır. )
Salatalık turşusunu da aynı şekilde, minik küpler halinde doğrayın.
Bezelyeyi de ister hazır konserve bezelye kullanarak, ister elinizde taze bezelye varsa onu haşlayarak hazırlayın.
Makarnayı bir miktar sıvı yağ ve tuz ile istediğiniz ölçüde haşlayarak, süzün ve beklemeye alın.
Bir karıştırma kabında; mayonez, yoğurt, damak zevkinize göre tuz ve diğer tüm malzemeleri bir araya getirerek, homojen bir karışım olana kadar fazla zedelemeden nazikçe harmanlayın.