Mantar Kavurması Tarifi – Meze Tarifleri

Mantar Kavurması Tarifi – Meze Tarifleri

Sizler için nefis ve pratik meze tarifleri hazırladığımız meze tarifleri kategorimize göz atarak, sofralarınızda harika başlangıçlar yapabilirsiniz. www.nefispratikyemektarifleri.com linkini sosyal medya hesaplarınızda paylaşarak destek olabilirsiniz.

Malzemeler
400 gr mantar
1/2 demet dereotu
4-5 dal taze soğan
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz

Yapılışı
Mantarları yıkıyoruz. Daha sonra mantarlarımızı istediğimiz şekilde doğrayıp hazırlıyoruz. Yağımızı kızdırıp mantarlarımızı sulandırmadan yüksek ateşte kavuruyoruz. Mantarlarımız piştikten sonra içine ince doğranmış dereotu ve taze soğanlarımızı ekliyoruz. En son tuzumuzu ve karabiberimizi ekleyip altını kapatıyoruz.