Mantılı Pastırmalı Tarhana Tarifi – Çorba Tarifleri
Mantılı Pastırmalı Tarhana Tarifi – Çorba Tarifleri
Yapımı kolay çorba tarifleri bulunan çorba tarifleri kategorimizde sizler için harika başlangıçlar yayınlamaya devam ediyoruz. Pek çok nefis yemek tarifleri için www.nefispratikyemektarifleri.com sitemizi ziyaret edebilir ve beğendiğiniz tarifleri sosyal medya hesaplarınızdan arkadaşlarınızla paylaşabilirsiniz.
♥ Malzemeler
5 yemek kaşığı tarhana
1 yemek kaşığı tereyağı
1 kase küçük mantı
Bir miktar pastırma
1 su bardağı et suyu
Su, Tuz
♥ Yapılışı
İlk olarak tereyağını ve tarhanayı tenceremizde kavuruyoruz. Üstüne 1 su bardağı soğuk su ile et suyunu döküyoruz. Ardından sıcak su ile mantıyı ekleyip, mantı haşlanana kadar pişiriyoruz. Tuzunu ayarlıyoruz. Çorbayı kısık ateşte kaynamaya bırakıyoruz. Pastırmayı küp küp doğruyoruz. Bir tavaya tereyağını koyup, pastırmayı ekliyoruz soteliyoruz. Çorbayı servis ederken üzerine pastırmayı koyarak servis ediyoruz.