Mayalı Gül Poğaça Tarifi

Mayalı Gül Poğaça Tarifi
Hamur işlerini sevenler için poğaça tarifleri kategorimize çok pratik Mayalı Gül Poğaça tarifini ekledik. Çok beğenerek kullanacağınız nefis ve kolay yemek tariflerimizi nefispratikyemektarifleri.com sitemiz aracılığıyla sevdiklerinize iletebilirsiniz.
Malzemeler
1 paket maya
2 yemek kaşığı toz şeker
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvı yağ
125 gram eritilmiş tereyağ
3 yumurta
350 gram beyaz peynir

Yapılışı
1 paket maya ufalanır, 2 yemek kaşığı toz şeker, 1 su bardağı ılık süt de eklenerek çırpılır. 1 su bardağı sıvı yağ, 125 gram eritilmiş tereyağ ve 2sinin sarısı ayrılıp 3 yumurta da eklenerek çırpmaya devam edilir. 750 gram un azar azar eklenir. 2 tatlı kaşığı tuz da eklenerek çırpmaya devam edilir. Elle kıvamı verilen hamur 30 dakika mayalanması için beklenir. Mayalanan hamur 3 bezeye ayrılır ve oklavayla açılır. Su bardağının ağzıyla yuvarlak şekiller verilir ve 4erli gruplandırılır. 350 gram kadar beyaz peynir gruplanmış hamurlara yerleştirilir. ve ucundan sarılarak kapatılır. Fırın kabına yerleştirilen poğaçalar üzerine ayırdığımız yumurta sarıları sürülür ve 180 derece fırında 30 dakika pişirilir. Şimdiden afiyet olsun!