Nefis Yemek Tarifleri

MERCİMEKLİ KÖFTE

MERCİMEKLİ KÖFTE
Tarifi Beğendiniz mi?
[Toplam: 0 Ortalama: 0]

MERCİMEKLİ KÖFTE
🔺1su bardağı kırmızı mercimek
🔻4su bardağı su
🔺2su bardağı ince bulgur
🔻2 baş kuru soğan 
🔺1çay bardağı zeytinyağı
🔻2yemek kaşığı tereyağı
🔺1.5yemek kaşığı domates salçası
🔻1yemek kaşığı biber salçası 🔺Yarım demet maydonoz 🔻6-7sap taze soğan
Yapılışı:
💠Öncelikle kırmızı mercimeği 4 su bardağı ile haşlıyoruz
💠Bu sırada kuru soğanı tereyağı ve zeytinyağı ile kavuruyoruz. Rengini alan soğanlara biber salçası ve domates salçasını ekliyoruz
💠Haşlanan mercimeklere ince bulguru ekliyoruz ve 1 yemek kaşığı tuzu ilave ediyoruz .Kıvam alan mercimek ve bulguru bir kaba alıp içerisine 1 çay bardağı sıcak su ekliyoruz ve salçalı soğanlarla yoğuruyoruz
🔸1tatlı kaşığı karabiber 🔸1tatlı kaşığı kimyon 🔸1tatlı kaşığı nane 🔸1tane tatlı kaşığı pul biber 💠Yarım demet maydonoz ve 6-7 sap taze soğanı ince kıyım yapıp içerisine koyuyoruz
Yeşilliklerle karıştırdığımız mercimeklerin üzerine hafifçe zeytinyağı gezdirin ve yoğurun 🔸En sonunda da şekil verip bol marul ve rokayla servise hazır
https://www.instagram.com/p/BeF4O_alhJY/?hl=tr&tagged=nefisyemektarifleri

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Bir Cevap Yazın

DMCA.com Protection Status