Milföy Çiçek Börek Tarifi – Börek Tarifleri
Milföy Çiçek Börek Tarifi – Börek Tarifleri
Börek tarifleri kategorimizde milföy hamuru ile yapabileceğiniz pratik börek tarifleri bulunuyor. Sizler için farklı ve denenmiş tarifler yayınlayan sitemizi ziyaret edebilir ve www.nefispratikyemektarifleri.com linkini sosyal medya hesaplarınız üzerinden arkadaşlarınızla paylaşarak destek olabilirsiniz.
♥ Malzemeler
6 adet milföy yaprağı
50 gram kaşar peyniri
1 adet domates
1 adet kırmızı biber
1 adet çarliston biber
5-6 dal maydanoz
1 adet yumurta akı
1 yemek kaşığı tereyağı
Sucuk
Tuz, karabiber
Pul biber
Üzeri için:
Yumurta sarısı
Susam
♥ Yapılışı
Milföylerimizi buzluktan çözülmeleri için çıkartalım. Diğer tarafta geniş bir kabın içine küp küp doğradığımız peynir, domates, biberler, sucuğu alalım. İnce ince doğradığımız maydanozu ekleyelim. Yumurta akı, tereyağı, tuz ve baharatları ilave ederek karıştıralım. Milföylerimizi tezgahın üstüne alalım. Milföyün köşelerinden bir parmak içerden olacak şekilde L şeklinde kesik atalım. İç harcımızdan bir miktar alıp milföyün ortasına koyalım. Milföyün karşılıklı kenarlarından ortasına doğru alıp birleştirelim. Diğer köşeleri de birleştirip + şeklinde üst üste getirip bastıralım. Altta kare, üstte artı şekli olmasına dikkat edelim. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine milföylerimizi alalım. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam serpelim. Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirelim.