Mini Pavlova Tarifi – Pasta Tarifleri
Mini Pavlova Tarifi – Pasta Tarifleri
Pek çok değişik yemek tarifleri bulunan pasta tarifleri bölümümüz her gün güncellenmektedir. Bizi takip ederek ve www.nefispratikyemektarifleri.com adresini sosyal medya hesaplarınızda paylaşarak yeniliklerden haberdar olabilirsiniz.
Malzemeler
2 adet yumurta beyazı
1 su bardağı toz şeker
Kreması :
500 ml süt
2 yumurta sarısı
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
Yarım su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
Yapılışı
Oda sıcaklığındaki yumurta beyazlarını kar gibi olana kadar çırpın. Daha sonra toz şekeri kaşık kaşık ekleyip çırpmaya devam edin. En az 10 dakika kadar çırpın. Mikseri kaldırdığınızda ucu sivrilenmesi gerekiyor.
Fırını 150 dereceye ayarlayın. Yumurta beyazını bir sıkma torbasına boşaltın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine sıkmaya başlayın. Öncelikle bir daire çizip içini doldurun daha sonra da kenarına iki kat üst üste geçin. Bu şekilde bütün kremayı tepsiye sıkın. Pavlovalar pişince kabarıyor. Aralarında boşluk bırakmayı unutmayın. Fırına verip 30-35 dakika pişirin. Kreması için süt, yumurta sarısı, şeker, un ve nişastayı bir tencereye alıp ocakta pişirin. 1-2 dakika kaynayınca ocaktan alıp vanilyayı ekleyin. Arada çırparak tamamen soğuması için bir kenarda bekletin. Tamamen soğuyan pavlovaların oyuklarını krema ile doldurun. Üzerini meyve veya çikolata ile süsleyip servis edin.