Mini Pizza
1 su bardağı sıvı yağ (zeytin yağı)
1 su bardağı ılık su
3 su bardağı ılık süt
1,5 yemek kaşığı toz maya veya tek kullanımlık yaş maya
1 tatlı kaşığı tuz
3 yemek kaşığı şeker
3 Yumurta akı
10 su bardağı un
İç malzemesi
Kaşar peyniri
Yeşil zeytin
Siyah zeytin
Domates
Yeşil biber
Yeşil zeytin
Susam
2 yemek kaşığı pekmez
1 çay bardağı su
Hamuru kıvamında ele yapışmayan bir hamur yoğuruyoruz yarım saat mayalanmaya bırakıyoruz, Mayalanan Hamurumuzu mandalina büyüklüğünde alıp yuvarlatın hepsini tepsiye diziyoruz bu malzemeden gördüğünüz gibi iki tepsi çıktı,
Bir su bardağı altı ile ortasını pastırıp açıyoruz, ve iç malzelerini koyup fırçayla etrafını sulandırılmış pekmez suyulla veya yumurta sarısıyla yağlayıp ben pekmezli suyla yaptım ve susam serpip 5 dakika kadar dinlendirip önceden ısıtılmış 180 derece fırına veriyoruz nar gibi kızarana kadar pişirilir afiyet olsunnnn.
https://www.instagram.com/