Mini Pizza Tarifi – Pizza Tarifleri
Mini Pizza Tarifi – Pizza Tarifleri
Mini pizza tarifi pizza tarifleri kategorimizde yerini aldı. www.nefispratikyemektarifleri.com sitemizde pek çok nefis yemek tarifleri bulunuyor. Beğendiğiniz tarifleri arkadaşlarınızla paylaşabilirsiniz.
Malzemeler
1,5 su bardağı ılık süt
1/2 su bardağı su
1 su bardağı sıvıyağ
1 adet yumurta (sarısı üzerine)
1 paket kuru maya
1 tatlı kaşığı tuz
4 tatlı kaşığı şeker
6 su bardağı un
Üzerine:
3 yemek kaşığı domates sosu
1 yemek kaşığı ketçap
1 yemek kaşığı sıvıyağ
1 çay kaşığı kekik
Sosis
İnce doğranmış mantar
Kırmızı biber ,yeşil biber
Kaşar peyniri rendesi
Yapılışı
Un hariç hamur malzemelerini karıştırıyoruz. Unu azar azar ilave ederek ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz. Üstünü örtüp 45 dakika mayalandırıyoruz. Bir kasede domates sosu, ketçap, sıvıyağ ve kekiği karıştırıyoruz. Mantarları, sosisleri ve biberleri doğruyoruz. Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlıyoruz ve elimizle bastırarak yassılaştırıyoruz. Fırın tepsisine yerleştirip, ortalarına çatalla birkaç delik açıyoruz. Üzerine sostan sürüp, malzemeleri ekliyoruz. Kenar kısımlarına yumurta sarısı sürüyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz. Pişmesine yakın fırından alıp üzerine kaşar peyniri rendesi serpiştiriyoruz ve tekrar fırına veriyoruz. Peynir eriyince fırından çıkarıyoruz.