MOZAİK PASTA

MOZAİK PASTA
MALZEMELER
1 paket petibör bisküvi
3 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı nutella gibi (kahvaltılık çikolata)
80 gr. Sütlü çikolata
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı kırık ceviz/ fıstık/ fındık (ne varsa)
Üzerindeki sos için: 
75ml yani yarım çay bardağı süt kreması 
80gr sütlü çikolata
75ml yani yarım çay bardağı süt kreması 
50gr kadar beyaz çikolata

YAPILIŞI
1. Tereyağı, çikolata ve şekeri benmari usulü eritin. 2. Bu karışımı, Kakao, Nutella, bisküvi, çerez ve süt ile birlikte karıştırın. 3.Karışımı en küçük boy pasta kalıbınıza döküp spatula yardımı ile iyice yerleştirelim. 1 saatliğine buzluğa kaldıralım. ?Pasta hazır. Isterseniz sadece kakao serpip servis edebilirsiniz. Çikolata sosu yapmak isteyenler için tarif devam ediyor. ?Sos için önce 75ml krema yı kaynatmadan ısıtıyoruz ve kırdığımız sütlü çikolatanın üzerine döküyoruz. Karıştıra karıştıra çikolata yı eritiyoruz. Sosu pasta ya dökelim. ?Sütlü çikolata sosu biraz kıvam aldıktan sonra,?aynı şekilde beyaz çikolata yi da hazırlayalım. Ve beyaz çikolatayı video da ki gibi şerit şerit döküp kürdan yardımı ile şekil verelim. ?Pasta yi buzdolabına kaldıralım. 1 saat sonra pasta servise hazır