Muhallebili Kadayıf 

Muhallebi için:
1 litre süt
3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı şeker
200 ml krema
Hazırlanışı:
Kadayıf, tereyağı ve şeker bir tencerede rengi altın sarısı olana dek kavrulur. İçine istediğiniz bir kuru yemiş eklenir.
Bir borcamin altına yarısı dökülür ve bastırarak her tarafı eşitlenir.
Diğer tarafta muhallebi için krema hariç tüm malzemeler pişirilir. En son krema da eklenir ve iyice çırpılır. Kadayıf üzerine dökülür ve kaşıkla düzeltilir. Kalan kadayıf da üzerine serilir. Kolay dilimlenmesi için 3-4 saat dolapta dinlendirilir. Yapacak olanlara şimdiden kolay gelsin afiyet olsun.