Muhallebili Revani Tarifi

Muhallebili Revani Tarifi
Harika bir tatlı muhallebili revani tarifine bayılacaksınız. Kolay yemek tariflerini sizler için paylaşmaya devam ediyoruz. Nefispratikyemektarifleri.com‘un şerbetli tatlı tarifleri ile sofralarınıza lezzet katın.
Malzemeler
2 adet yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı un
1 su bardağı + 1 yemek kaşığı irmik
1 pk kabartma tozu
1 pk vanilya
Limon kabuğu rendesi
Muhallebisi için
2 su bardağı süt
1 yemek kasığı un
1 yemek kasığı nişasta
1 adet yumurtanın sarısı
Yarım çay bardağı toz şeker
1 pk vanilya
1 yemek kaşığı tereyağ
1 pk toz krem şanti
Şerbeti için
1,5 su bardağı şeker
2 su bardağı su
1 limon dilimi

Yapılışı
Bir tart kalıbı, yok ise bir borcamı tereyağ ile yağlayınız.
Öncelikle şerbetini hazırlamak için suyu şekeri ve limonu yaklaşık 10 dakika kaynatın.
Keki için bir kapta yumurta ve şekeri iyice çırpınız, yağı, sütü, unu, kabartma tozunu ilave edip çırpmaya devam ediniz. En son olarak irmiği ve limon kabuğu rendesini ilave edip çırpınız. Hazırlanan kek karışımını kalıbınıza döküp önceden ısıtılan fırında 170 derece pişiriniz. Kürdan ile kontrol ederek fırından çıkarınız.
Kekiniz pişerken muhallebisini yapabilirsiniz. Bir tencereye yumurta sarısı şeker, süt, un ve nişasta ekleyerek karıştırınız ve koyulaşana kadar pişiriniz. Muhallebiniz koyulaştıktan sonra tereyağını koyup karıştırmaya devam ediniz. Ocağı kapatıp biraz soğumaya bırakınız.
Fırından çıkan kek kalıbınızı eğer tart kalıbında ise kalıbından çıkarınız borcamda ise kalabilir. Kekinizin üzerine şerbeti dökünüz.
Soğumuş muhallebiye 1 pk toz krem şanti ilave edip iyice çırpınız.
Şerbetini çekmiş kekinizin üzerine muhallebiyi dökünüz ve yayınız.
Buzdolabına kaldırıp biraz dinlenmesini sağlayabilirsiniz. Afiyet olsun.