Nefis Karnıyarık Yemeği Tarifi
Nefis Karnıyarık Yemeği Tarifi
Karnıyarık nasıl yapılır sorusunun cevabı işte burada… nefispratikyemektarifleri.com sitemizdeki ana yemek tarifleri bölümümüzde bulunan kolay yemek tariflerinin her biri tek tek denenmeye değerdir.
Malzemeler
2 kuru soğan
200 gram kıyma
2-3 yeşil biber
4 diş sarımsak
2 domates
Tuz, karabiber, kırmızı biber
Kiraz domates
1 yemek kaşığı domates salçası
Yapılışı
2 kuru soğan sıvı yağda kavrulur. 200 gram kıyma eklenir. 2-3 adet yeşil biber doğranır. 4 diş sarımsak doğranarak eklenir. 2 kabuğu soyulmuş ve doğranmış domates eklenir. 1 çay bardağı sıcak su eklenerek pişirilir. Tuz, karabiber ve kırmızı biber de eklenir. Çizgili soyulan patlıcanlar sıvı yağda kızartılır. Bıçakla içleri açılır. Hazırlanan harç içlerine doldurulur. Süslemek için kiraz domatesler kullanılır. 1 yemek kaşığı domates salçası 1 su bardağı sıcak suda çözdürülüp 1 tatlı kaşığı eklenerek karıştırılır ve hazırlanan sos kaba boşaltılır. 170 derece fırında 20-25 dakika pişirilir. Şimdiden afiyet olsun!