Nefis Yemek Tarifleri

NİŞASTALI EL AÇMASI BÖREK

NİŞASTALI EL AÇMASI BÖREK
NİŞASTALI EL AÇMASI BÖREK
1 su bardağı süt
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı tuz
Un ( 7 su bardağı kadar )
Hamuru yoğurup yarim saat dinlendiryoruz. 20 bezeye ayırıyoruz.(10 beze alta 10 beze uste)
Ilk 10 bezeyi tabak büyüklüğünde nişasta ile açıyoruz.
aralarina yine nişasta serperek üstüste koyuyoruz.
toplu halde tepsi boyuna büyütüyoruz
( inanın 10 kat hamur o kadar kolay büyüdüki👍)
tepsiye yerleştirip üzerine istediğiniz harci koyuyoruz.( Ben; soğan ve Kıymayı kavurup haşlanmış patates ekledim )
diğer 10 bezeyi de ayni şekilde açıp üzerine kapatıyoruz. Böreğimizi kesiyoruz.
👉150 gr erittigimiz tereyagina ,1 büyük çay bardağı sıvıyağ 👈 da ilave edip her tarafina gelecek şekilde üzerine döküyoruz.
Bu şekilde biraz bekletirseniz daha güzel olur 👍 ( hatta akşamdan buzdolabında bekletebilirsiniz )
200 derece fırında ağır ağır pisiriyoruz ( yaklaşık 50-55 dk)
https://www.instagram.com/p/BdaoQllFcfr/?hl=tr&taken-by=reyhanin_mutlumutfagi
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
DMCA.com Protection Status