Nohut Köftesi Tarifi – Köfte Tarifleri
Nohut Köftesi Tarifi – Köfte Tarifleri
İlginç köfte tarifleri ve kolay yemek tarifleri ile donatılmış olan nefispratikyemektarifleri.com adresindeki her sayfanın linkini sosyal medya hesaplarınızda paylaşabilirsiniz.
Malzemeler:
1 bardak haşlanmış nohut
1 tane yumurta
Yarım bardak galeta unu
2 kaşık un
1 tane soğan
2-3 diş sarımsak
Yarım demet maydanoz
1 çay kaşığı karbonat
Kırmızı pul biber
Kimyon
Karabiber
Tuz
Kızartmak İçin:
Sıvı yağ
Yapılışı:
Haşlanmış olan nohudumuzu robottan geçiriyoruz.
Soğan ve sarımsağımızı soyarak rendeliyoruz.
Daha sonra maydanozumuzu ince ince kesiyoruz.
Derin bir kabın içine bütün malzememizii koyalım ve güzelce yoğuruyoruz ve buzdolabında 45 dakika dinlendiriyoruz.
Hazırlamış olduğumuz karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlıyoruz. Tavamızın içine yağ koyarak kızdırıyoruz ve köftelerimizi yağda kızartarak sevis tabağına alıyoruz.