Nefis Yemek Tarifleri

PADİŞAH YASTIĞI

PADİŞAH YASTIĞI
PADİŞAH YASTIĞI
MALZEMELER:
3 adet yumurta
1 su bardağından az şeker
3 yemek kaşığı ılık su
1 su bardağı irmik
1 su bardağı +1 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
ŞERBET ICIN:
2 su bardağı şeker
2, 5 su bardağı su
Çeyrek limon
ARA KREMASI:
1 poşet kremsanti
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı labne peyniri
YAPILIŞI:
Keki için;yumurtayı kopurunceye kadar çırpın.
Şekeri ekleyip kabarıncaya kadar çırpmaya devam edin.
3 yemek kasigi ilık suyu ilave edip çırpmaya devam edin.
Irmik,un,kabartma tozu ve vanilyayi ekleyip karistirin.
Ben 25 cmlık @falezev granit kelepceli yuvarlak kek kalibi kullandim.Harci kaliba dokun ve 180 derecefe pisirin.
Kek pisirken kremayı hazırlayın.1 poşet krem şantiye 1 sü bardağı soğuk süt ile kabarıncaya kadar çırpın. Kremaya susuz yerinden 2 yemek kaşığı dolusu labneyi ekleyip 1 dakika çırpıp dolaba kaldırın.
Pişen keki fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
Serbeti için; tencereye şeker, limon ve suyu alıp karıştırın.Kaynamaya başladıktan 5 dakika sonra ocaktan alın ve 1-2 dakika ilk sıcaklığının çıkmasını bekleyin.
Soğuyan keki tam ortadan ikiye kesin.
Servis tabağına 1 katı alın ve şerbetin yarısını kekin üzerine eşit biçimde kepçe yardımıyla dokun.
Üzerine hazırladığınız kremayı yayın.
Diğer kek parçasını 12 ye bolun.
Kremanın üzerine tek tek parçaları yerleştirin.
Kalan serbeti kek parcalarinin üzerine dökün.
1 gece dolapta üzeri kapalı bir şekilde bekletin.Dilimlenmis yerlerden tekrar kesin
Üzerini arzu ettiğiniz şekilde süsleyin.
https://www.instagram.com/p/BeITfDEBal2/?hl=tr&taken-by=mutfakvetatlar

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Yemek Tarifleri | Nefis Yemek Tarifleri | Ev Yemekleri | Resimli Yemek Tarifleri | Pratik Yemek Tarifleri | Pasta Tarifleri | Kurabiye Tarifleri | Poğaça Tarifleri
DMCA.com Protection Status