Pamuk Kek – İngiliz Keki Tarifi

Pamuk Kek – İngiliz Keki Tarifi
İngiliz keki olarak da bilinen pamuk kek tarifi çok bereketli kek tarifleri arasındadır. nefispratikyemektarifleri.com sitemizdeki her kolay yemek tarifi sayfası sizin arkadaşlarınızla da paylaşmanız içindir.
Malzemeler
4 yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 su bardağı sısvyağ
1 su bardağı süt
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Sosu için:
2 su bardağı ılık süt
2 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı kakao

Yapılışı
Şeker, yumurta ve vanilyayı köpürene kadar çırpıyoruz. Sıvıyağ ve sütü de ekliyoruz. Daha sonra unu ve kabartma tozunu da ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz. Kek kıvamına geldiğinde yağlı kağıt serdiğimiz düz ve büyük boy bir tepsiye döküyoruz. 160 derecede önceden ısıttığımız fırına atıyoruz. 25 dakika kadar pişiriyoruz.
Sosun malzemelerini bir kapta karıştırıyoruz. Bir tabağa da Hindistan cevizini hazır ediyoruz. İlk sıcaklığı giden keki bir bezin üzerine çıkartıyoruz. Kareler halinde kesiyoruz. Dilimlediğimiz kekleri önce sosa, sonra da Hindistan cevizine batırıyoruz. Tepsimize alıyoruz. Kekimiz servise hazır.