Pane Levrek Tarifi – Balık Tarifleri
Pane Levrek Tarifi – Balık Tarifleri
Balık tarifleri kategorimizde yer alan denenmiş yemek tarifleri için www.nefispratikyemektarifleri.com sitemizi ziyaret edebilir, beğendiğiniz tarifleri sosyal medya hesaplarınızdan arkadaşlarınızla paylaşabilirsiniz.
♥ Malzemeler
4 adet fileto levrek
2 adet yumurta
1 kase un
1 kase galeta unu
Tuz, karabiber
Servis için:
6 adet patates
İstenilen yeşillikler
Domates, salatalık
Biber, limon
Zeytinyağı, biberiye
Tuz, karabiber
♥ Yapılışı
Patatesleri soyuyoruz ve elma dilimi şeklinde doğruyoruz. Geniş bir kabın içerisine patates dilimlerini koyuyoruz. Üstüne zeytinyağını, tuzunu ve karabiberini ekliyoruz. Biberiye yapraklarını ilave edip harmanlıyoruz. Fırın tepsisine yağlı kağıt seriyoruz ve patatesleri koyuyoruz. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında pişiriyoruz. Bir tabakta iki yumurtayı kırıyoruz ve çırpıyoruz. Ayrı bir tabağa unu, bir tabağa da galeta ununu koyuyoruz. Tuz ve karabiber ekliyoruz. Balık filetoları önce una, sonra yumurtaya ardından galeta ununa buluyoruz. Bir tavaya sıvıyağ koyup ısıtıyoruz. Balıkları kızartıyoruz. Servis tabağına bir kenara yeşillikleri bir kenara da patatesleri koyuyoruz. Ortaya kızarttığımız balıkları yerleştiriyoruz. Domatesleri ve salatalığı dilimliyoruz. Dilediğimiz şekilde süslemeleri yaparak servis ediyoruz.