Nefis Yemek Tarifleri

Papara (Ekmek Mantısı) Tarifi – Ana Yemek Tarifleri

Papara (Ekmek Mantısı) Tarifi – Ana Yemek Tarifleri

Ana yemek tarifleri ve daha pek çok kolay yemek tarifleri için www.nefispratikyemektarifleri.com  sitemizi günlük takip ederek sosyal medya hesaplarınızdan linkini paylaşabilirsiniz.

Malzemeler
Bayat küp doğranmış pide
Soğan
Kıyma
Karabiber, tuz
Sıcak su
1 adet et bulyon
Üzeri için:
Koyu kıvamlı sarımsaklı yoğurt
Tereyağı, sıvıyağ, nane, kırmızı biber

papara-ekmek-mantisi

Yapılışı
Pideleri bir tepsiye yayıp 10 dakika fırınlayalım, biraz kıtır olsunlar. Yemeklik doğranmış soğanı sıvıyağda biraz çevirelim. Kıymayı ekleyip kavuralım, tuz ve karabiber serpelim. Üzerine göz kararı sıcak suyu ve bulyonu ekleyip kaynayınca altını kapatalım. Servisten 10 dakika önce pideleri bu kıymalı su ile ıslatıp üzerine kıymalarını yayalım. Üzerine sarımsaklı yoğurdu da yayalım. Tereyağ-sıvıyağ karışımını kızdıralım, nane ve biber katıp karıştırıp altını hemen kapatalım, baharatlar yanmasın. Yoğurdun üzerine yağı gezdirip servis edelim..

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Bir Cevap Yazın

DMCA.com Protection Status