Patates Köftesi Tarifi – Köfte Tarifleri
Patates Köftesi Tarifi – Köfte Tarifleri
Köfte tarifleri kategorimizde birbirinden farklı ve denenmiş köfte tarifleri bulabilirsiniz. www.nefispratikyemektarifleri.com linkini sosyal medya hesaplarınızdan paylaşarak, tariflerimizden arkadaşlarınızı da haberdar edebilirsiniz.
Malzemeler
Yarım kilo patates
1 çorba kasığı margarin
1 adet yumurta
Un
1 adet rendelenmiş soğan
1/4 su bardağı ufalanmış ekmek içi
1 bardak galeta unu
Sıvıyağ
Karabiber
Yapılışı
Patatesleri soyup haşlayın. Suyunu iyice süzüp, margarini ekleyin ve ezerek püre haline getirin. Yumurtayı, tuzu, karabiberi, soğanı ve ekmek içini ekleyip iyice yoğurun. Elinizi unlayarak yoğurduğunuz karışıma irice köfte şekli verin. Bir kaseye galeta ununu boşaltın. Köftelerin her iki yüzünü galeta ununa bulayın ve genişçe bir tepsiye dizerek bir saat kadar buzdolabında bekletin. Bu arada yağı kızdırın. Köftelerin her iki yüzünü altın rengi alıncaya kadar kızartın. Yağını süzüp, servis yapın.