Nefis Yemek Tarifleri

Patatesli ve Havuçlu Sulu Köfte 

Patatesli ve Havuçlu Sulu Köfte 
Patatesli ve Havuçlu Sulu Köfte
Malzemeler
2 adet havuç
2 diş sarımsak
4-5 adet patates
Zeytinyağı ve tereyağı karışık
1 tatlı kaşığı domates salçası
Tuz
Köftesi İçin;
250 gr az yağlı kıyma
1 adet rendelenmiş kuru soğan
Tuz
Karabiber
Kimyon
Pul biber
Hazırlanışı
Öncelikle köfte malzemelerini yoğurma kabına alıyoruz. İyice yoğuruyoruz. Küçük parçalar alıp elimizle sıkıp şekil veriyoruz. Havuçları ve sarımsakları soyup küçük bir şekilde doğruyoruz. Yağlarla birlikte tavaya alıp kavuruyoruz. Salçasını ve tuzunu katıyoruz. Soyup doğradığımız patatesleri de ilave ediyoruz. Üzerini hafif geçinceye kadar soğuk su ilave ediyoruz. Kaynamaya başlayınca köfteleri de katıp pişiriyoruz. Hafif suyu özleşince yemeğimiz hazır olmuştur.
https://www.instagram.com/p/BdIhrB4DeYY/?hl=tr&taken-by=mutfakgulu23
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
DMCA.com Protection Status