Nefis Yemek Tarifleri

Patatesli Kesme Poğaça Tarifi – Poğaça Tarifleri

Patatesli Kesme Poğaça Tarifi – Poğaça Tarifleri

Patatesli Kesme Poğaça Tarifi – Poğaça Tarifleri

www.nefispratikyemektarifleri.com sitemizde sizler için kolay poğaça tarifleri yayınlamaya devam ediyoruz. Poğaça tarifleri ve daha fazlası için sitemizi takip ederek, sosyal medya hesaplarınızdan paylaşabilirsiniz.

♥ Malzemeler

1 su bardağı süt
1 paket tereyağı (oda sıcaklığında)
1 paket kabartma tozu
1 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 yumurtanın akı
1 çay kaşığı tuz
Aldığı kadar un
1 çorba kaşığı üzüm sirkesi

İç harcı için:
3 adet haşlanmış patates
1 adet kuru soğan
Maydanoz
Pul biber
Karabiber
Tuz

Üzeri için:
1 adet yumurtanın sarısı
Susam

patatesli-kesme-pogaca

♥ Yapılışı

Geniş bir kabın içerisine hamur malzemelerini alıyoruz ve iyice yoğuruyoruz. Yoğurduktan sonra unu azar azar ilave ederek yoğurmaya devam ediyoruz. Ele yapışmayan bir hamur elde ettikten sonra, ceviz büyüklüğünde bezeler yapıyoruz. Bir tavanın içerisinde, ince doğranmış kuru soğanı çok az sıvı yağ ile kavurup daha sonra haşlanmış patateslerimizi ilave edip karıştırıyoruz. Baharatları ve ince kıyılmış maydanozu da ilave ettikten sonra tekrar karıştırıp ocaktan alıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Bezelerimizi yuvarlak şekilde açıp bir kenarına patatesli harcımızdan ekliyoruz ve daha sonra harçlı yer kapanana kadar sarıp, kalan diğer kısma bıçak ile kesik kesik şerit şekli veriyoruz. Tekrar sarıyoruz ve daha sonra bu sardıklarımızı iki ucundan birleştiriyoruz. Fırın tepsimize alıyoruz. Bezeler bitene kadar aynı işlemi yapıyoruz. En son üzerine yumurta sürüp, susam serpiştirerek 200 derecelik fırında üstleri kızarana kadar pişiriyoruz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Yemek Tarifleri | Nefis Yemek Tarifleri | Ev Yemekleri | Resimli Yemek Tarifleri | Pratik Yemek Tarifleri | Pasta Tarifleri | Kurabiye Tarifleri | Poğaça Tarifleri
DMCA.com Protection Status