Patatesli Peynirli Pileli Börek Tarifi – Börek Tarifleri
Patatesli Peynirli Pileli Börek Tarifi – Börek Tarifleri
Patatesli peynirli pileli börek tarifi için nefispratikyemektarifleri.com adresindeki videolu yemek tarifleri ve börek tarifleri alt başlıklarını inceleyebilirsiniz. Kolay yemek tarifleri bulacağınız sitemizi sosyal medyada dostlarınızla da paylaşabilirsiniz.
Malzemeler
1 kilo hazır yufka
Sos için
1,5 su bardağı süt
2 tane yumurta
Yarım çay bardağı sıvıyağ
İç malzemeleri
4-5 tane haşlanmış patates
1 tane kuru soğan
Tuz, karabiber, pul biber
Maydanoz
Beyaz peynir
Kaşar peyniri
https://youtu.be/l3QY4ckJm3E?list=PLtfIGya5mTDRoh_gXFPZd1frisZZRgFoz
Yapılışı
Patatesli iç harç için soğanı sıvıyağda kavurup, haşlayıp ezdiğimiz patatese ilave ediyoruz. İçine baharatları ve maydanozu koyup karıştırıyoruz. Peynirli harç için beyaz peyniri ve kaşar peynirini rendeleyip içine maydanoz doğruyoruz.
Sos malzemelerini iyice çırpıyoruz. Yufkayı açıp içine sostan döküyoruz, üzerine harçtan gezdiriyoruz. Yanlardan yukarı doğru büzerek topluyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye yan yana ancak sıkı bir şekilde yerleştiriyoruz. Artan sosu böreğin üzerine gezdiriyoruz. 200 derecede ısıttığımız fırında altı üstü iyice kızarana kadar pişiriyoruz. 10 dk dinlendirip dilimleyerek servis ediyoruz.