Nefis Yemek Tarifleri

Patlıcan Oturtma Tarifi – Ana Yemek Tarifleri

Patlıcan Oturtma Tarifi – Ana Yemek Tarifleri
Tarifi Beğendiniz mi?
[Toplam: 0 Ortalama: 0]

Patlıcan Oturtma Tarifi – Ana Yemek Tarifleri

Tamamı denenmiş ana yemek tarifleri sunan www.nefispratikyemektarifleri.com sitemizde nefis yemek tarifleri bulunuyor. Ana yemek tarifleri kategorimizde beğendiğiniz pek çok tarif görebilirsiniz.

Malzemeler
300 gr kıyma
5-6 tane patlıcan
2 tane soğan
3-4 tane sivri biber
3 tane domates
2 kaşık salça
Sıvıyağ
Tuz, karabiber

patlican-oturtma

Yapılışı
Patlıcanlar alacalı soyulup iki cm kalınlığında yuvarlak halkalar şeklinde doğranır. Tuzlu suda yarım saat kadar bekletilip yıkanır. İyice kurulanan patlıcanlar sıvıyağda kızartılır. Bir tavaya zeytinyağı konulup sırasıyla soğan, kıyma, biber konulup sotelenir. Salça, doğranmış domatesler, tuz, karabiber ve yeteri kadar su eklenip biraz pişirilir. Kızaran patlıcanlar bir tencereye dizilir, üzerine kıymalı sos dökülüp 10-15 dakika kadar pişirilir.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Bir Cevap Yazın

DMCA.com Protection Status