Nefis Yemek Tarifleri

Patlıcanlı Saksı Kebabı Tarifi – Ana Yemek Tarifleri

Patlıcanlı Saksı Kebabı Tarifi – Ana Yemek Tarifleri

Patlıcanlı Saksı Kebabı Tarifi – Ana Yemek Tarifleri

Ana yemek tarifleri bölümünde kolay etli yemek tarifleri yayınlamaya devam ediyoruz. www.nefispratikyemektarifleri.com sitemizde bulunan tarifleri arkadaşlarınız da görsün isterseniz, linkini sosyal medya hesaplarınızdan paylaşabilirsiniz.

Malzemeler
1 adet patlıcan
1 tatlı kaşığı margarin
Sıvıyağ
1 kg. kuşbaşı kuzu eti
1 adet havuç
½ su bardağı bezelye
1 diş sarımsak
1 adet defne yaprağı
2 adet maydanoz sapı
Fesleğen
Tuz, karabiber
1 çay kaşığı kekik

patlicanli-saksi-kebabi
Yapılışı
Sıvıyağı kızdırıp, patlıcanı içine atın. Kızarttıktan sonra ortadan ikiye ayırın. Margarini eritin. Etleri yağa alıp, kavurun. Havuçlar suyunu çekince tencereyi ocaktan alın. Kızartılan patlıcanların içini oyup, harcı doldurun. Üzerine kekik serpin. Domatesleri dilimleyip, patlıcanların üzerine kapatın. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 15 dk pişirin. Fırından alıp, üzerine bezelye serpip, servis yapın.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

DMCA.com Protection Status