Peynirli Pazı Sarması Tarifi – Sebze Yemekleri
Peynirli Pazı Sarması Tarifi – Sebze Yemekleri
Kolay sarma tarifleri ve daha fazlası için www.nefispratikyemektarifleri.com sitemizi takipte kalmanızı öneriyoruz. Sebze yemekleri bölümümüzde farklı tarifler yer almakta.
♥ Malzemeler
Yarım demet pazı
200 gram lor peyniri
50 gram labne peyniri
Değirmen karabiber
Tuz
Zeytinyağı
Üzeri için:
Sarımsaklı yoğurt
♥ Yapılışı
Geniş bir kabın içinde pazı yapraklarının taze olanlarını seçip kaynar suda 1 dakika kadar bekletip yumuşatıyoruz. Bir kabın içine lor peyniri, labne peyniri, zeytinyağı ve baharatları alıp iyice karıştırıyoruz. Kesme tahtamızın üzerine pazı yaprağımızı alıyoruz. İçine peynirli harçtan koyup sarıyoruz. Tüm yapraklar bitene kadar aynı işleme devam ediyoruz. En az 2 – 3 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra sarımsaklı yoğurt ile servis ediyoruz.